三重大学ウェブシラバス

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科目の基本情報

開講年度	2023 年度
開講区分	地域イノベーション学研究科(博士前期課程)

受講対象学生	大学院(修士課程・博士前期課程・専門職学位課程) : 1年次
選択・必修	選択
授業科目名	バイオイノベーション特論Ⅷ
	ばいおいのべーしょんとくろんはち
	Bioinnovation Ⅷ
単位数	2 単位
ナンバリングコード	inov-inov-BIOC-5-2-1-1-008

開放科目	非開放科目
開講学期	後期
開講時間	月曜日 7, 8時限
授業形態	ハイブリッド授業 * 状況により変更される可能性があるので定期的に確認して下さい「オンライン授業」・・・オンライン会議ツール等を利用して実施する同時双方向型の授業「ハイブリッド授業」・・・「対面授業」と「オンライン授業」を併用した授業「オンデマンド授業」・・・動画コンテンツの配信等によって実施する授業
開講場所
担当教員	矢野竹男
担当教員	YANO, Takeo
実務経験のある教員	矢野竹男、オリエンタル酵母工業（株）長浜生物科学研究所（主任研究職）
SDGsの目標
連絡事項	* 状況により変更される可能性があるので定期的に確認して下さい

学修の目的と方法

授業の概要	本講義は、食と健康の今日的諸問題について、これまで蓄積してきた地域イノベーション学研究科での事例を材料として取り上げ、幾つかのテーマを絞って教授する。また、取り上げた事例から、「プロジェクトマネジメントとイノベーションおよび創造性と今、求められている人材像」についてを概説する。
学修の目的	本講義は、食と健康に関する情報の収集・分析を行うための専門知識とそれら総合的に評価・判定するための能力を養うことを目的とする。これまで蓄積してきた地域イノベーション学研究科での事例を考察することをPBL形式で学ぶことで、学術研究を行っていくための基本となる、研究課題の設定から計画までの基礎的技能を身に付ける。
学修の到達目標	食と健康に関する最近の動向を理解すると共に、自らが主体的に研究・開発計画を立案できる能力をつける。
ディプロマ・ポリシー	○ 学科・コース等の教育目標 ○ 全学の教育目標感じる力　感性　共感 ○主体性考える力　幅広い教養 ○専門知識・技術　論理的・批判的思考力コミュニケーション力 ○表現力(発表・討論・対話) 　リーダーシップ・フォロワーシップ　実践外国語力生きる力 ○問題発見解決力　心身・健康に対する意識　社会人としての態度・倫理観
成績評価方法と基準	発表内容 30%、発表資料30%、レポート 40%、計100%。(合計が60%以上で合格)
授業の方法	講義
授業の特徴	PBL 問題提示型PBL（事例シナリオ活用含）特色ある教育プレゼンテーション/ディベートを取り入れた授業英語を用いた教育
授業改善の工夫	教員から受講生への一方通行ではなく，対話型・参加型の講義として実施する。学生の意見を聞きながら、必要な点を改善することに努力する。
教科書	講義において関連書籍や科学論文等を紹介する。
参考書	編著者：朴恵淑、矢野竹男　持続可能な三重創生とSDGs経営（風媒社）ISBN978-4-8331-5392-8
オフィスアワー	メールもしくは電話で訪問時間について担当教員に連絡を取り，面談を行うメールアドレス：t-yano@innov.mie-u.ac.jp 場所：地域イノベーション学研究科 502号室
受講要件
予め履修が望ましい科目	生化学、食品化学
発展科目
その他

授業計画

MoodleのコースURL

キーワード	生化学、食品化学、レギュレラトリーサイエンス、生命科学、プロジェクトマネジメント、イノベーション
Key Word(s)	Biochemistry, Food chemistry, Regulatory science, Life science, Project Manegement, Innovation
学修内容	第1回：バイオサイエンス産業の概要（ガイダンス）第2回：バイオサイエンス産業のグローバリゼーションと日本の現状第3回：バイオサイエンス産業界が抱える課題とイノベーションの必要性第4回：企業における研究開発と事業化に関する概説第5回：研究開発型企業が引き起こした地域イノベーションの実例紹介①（話題提供）第6回：事例①についての学生による考察（個人の見解の発表と討論）第7回：事例①についての企業の経営者との意見交換第8回：研究開発型企業が引き起こした地域イノベーションの実例紹介②（話題提供）第9回：事例②についての学生による考察（個人の見解の発表と討論）第10回：事例②についての企業の経営者との意見交換第11回：研究開発型企業が引き起こした地域イノベーションの実例紹介③（話題提供）第12回：事例③についての学生による考察（個人の見解の発表と討論）第13回：事例③についての企業の経営者との意見交換第14回：純粋科学と非純粋科学第15回：学術研究を例に、プロジェクトマネジメントとイノベーションから創造性について考える
事前・事後学修の内容	事前学習：事前に課題を渡すのでノートにまとめるなどし、予習をすること事後学習：事前にまとめたノートをチェックするなどし、復習をすること
事前・事後学修の内容	事前学修の時間:120分/回　　　事後学修の時間:120分/回