三重大学ウェブシラバス

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科目の基本情報

開講年度	2023 年度
開講区分	生物資源学研究科(博士前期課程)資源循環学専攻

受講対象学生	大学院(修士課程・博士前期課程・専門職学位課程) : 1年次, 2年次
選択・必修	選択必修
授業科目名	園芸植物機能学特論
	えんげいしょくぶつきのうがくとくろん
	Advanced Horticulture Crop Physiology
単位数	2 単位
ナンバリングコード	BIOR-Reso-5171-003

開放科目	非開放科目
開講学期	後期集中
開講時間
授業形態	対面授業 * 状況により変更される可能性があるので定期的に確認して下さい「オンライン授業」・・・オンライン会議ツール等を利用して実施する同時双方向型の授業「ハイブリッド授業」・・・「対面授業」と「オンライン授業」を併用した授業「オンデマンド授業」・・・動画コンテンツの配信等によって実施する授業
開講場所
担当教員	名田和義（生物資源学研究科資源循環学専攻）
担当教員	NADA Kazuyoshi
SDGsの目標
連絡事項	* 状況により変更される可能性があるので定期的に確認して下さい

学修の目的と方法

授業の概要	野菜に限らず植物にはそれぞれ固有の最適生育環境があり，異常環境下では様々な機能に障害が発生する．本講義では，光，温度，土壌などの環境条件に対する野菜の生理機能を解説し，園芸作物の環境適応性に対する高度な専門知識と技術を理解することで、園芸作物の高品質化栽培技術や不良環境下における耐性品種開発のための基礎情報を考察する．この講義を通じて4つの力の「感じる力」「考える力」「コミュニケーション力」「生きる力」を身につけるため,生物資源学研究科のディプロマポリシー(1)幅広い教養と倫理観、国際感覚, (2)専門的な知識と技術, 経験を身につけることを目指す．
学修の目的	様々な環境条件に対する野菜の生理機能の反応特性およびストレス耐性機構について知り，野菜の環境適応能力をさらに引き出す方法について考察できるようになる。
学修の到達目標	植物の生理代謝反応を俯瞰的にとらえ、各代謝系のつながりを理解できるようになる。そのために以下の学習到達目標を設定する。（知識）１．植物の光合成の仕組みを理解するとともに、光吸収とエネルギー消費のアンバランスから光が植物にとってストレスとなるメカニズムについて説明することができる。２．光ストレスを回避するシステム（過剰エネルギー消散系）を列挙し、環境ストレスに対応する消散系を同定することができる。３．温度に対する植物の生理反応について具体的に述べることができる。４．水・イオンストレスに対する植物の生理反応について具体的に述べることができる。５．環境条件に対する植物反応性を利用した野菜の栽培技術について例を挙げて説明し、また考案することができる。（態度）植物の各代謝系のつながりを理解するために、自作の代謝経路図を作成し、毎日眺めるようになる。（技能）植物の代謝系について、学部生に解説できるようになる。
ディプロマ・ポリシー	○ 学科・コース等の教育目標 ○ 全学の教育目標感じる力　感性　共感　主体性考える力 ○幅広い教養 ○専門知識・技術 ○論理的・批判的思考力コミュニケーション力 ○表現力(発表・討論・対話) ○リーダーシップ・フォロワーシップ ○実践外国語力生きる力 ○問題発見解決力　心身・健康に対する意識 ○社会人としての態度・倫理観
成績評価方法と基準	レポート課題（１００％）（知識）課題である代謝経路図の出来栄えと説明の内容でで評価する（５０％）（態度）課題である代謝経路図の出来栄えで評価する（５０％）（技能）セミナーの開催実績で評価する
授業の方法	講義
授業の特徴	PBL 特色ある教育プレゼンテーション/ディベートを取り入れた授業グループ学習の要素を加えた授業英語を用いた教育
授業改善の工夫	専門外の学生には分かりやすい解説を加える.
教科書	使用しない(適宜プリントを配付)
参考書	１．朝倉植物生理学講座３光合成，佐藤公行編（朝倉書店）　２．現代植物生理学１光合成，宮地重遠編（朝倉書店）　３．植物生理学，H. Mohr and P. Schopfer著，網野真一・駒嶺穆監訳（シュプリンガー・フェアラーク東京）　４．植物細胞工学シリーズ１１植物の環境応答，渡邊　昭・篠崎一雄・寺島一郎監修（秀潤社）５．テイツ・ザイガー植物生理学（培風館）６．植物栄養学（文永堂出版）
オフィスアワー	メール（nada@bio.mie-u.ac.jp）で随時対応
受講要件	特になし
予め履修が望ましい科目	園芸学、園芸植物生理学
発展科目
その他

授業計画

MoodleのコースURL

キーワード	果樹,野菜,栽培,環境,生理,生化学
Key Word(s)	fruit, vegetable, culture, environment, physiology, biochemistry
学修内容	１．野菜をとりまく環境条件２．光環境と野菜の成育１ー光と光合成ー３．光環境と野菜の成育２ー光吸収とエネルギー消費のアンバランスー４．光環境と野菜の成育３ー過剰エネルギー消散系①受光量調節機構・蛍光・活性酸素消去系ー５．光環境と野菜の成育４ー過剰エネルギー消散系②キサントフィルサイクル・光呼吸系ー６．光環境と野菜の成育５ー過剰エネルギー消散系活性の測定７．光環境と野菜の成育６ー光条件と野菜の光合成特性８．温度環境と野菜の成育１ー温度に対する植物の生理反応ー９．温度環境と野菜の成育２ー低温ストレスに対する光合成反応ー１０．温度環境と野菜の成育３ー高温ストレスに対する光合成反応ー１１．温度環境と野菜の成育４ー温度ストレス下における生体膜の構造変化ー１２．土壌環境と野菜の成育１ー水とイオンに対する植物反応ー１３．土壌環境と野菜の成育２ー水およびイオンストレスに対する植物反応ー１４．土壌環境と野菜の成育３ー水およびイオンストレスを用いた野菜の高品質化ー１５．土壌環境と野菜の成育４ーアンモニアストレスに対する植物反応１６．レポート課題
事前・事後学修の内容	１．事前学修：野菜をとりまく環境条件についてムードルに挙げてある資料を熟読する。参考図書として挙げている解説書を熟読する(120分) 事後学修：各回においてムードルに挙げてある資料を再度熟読し、授業内容を確認する(120分) ２．事前学修：光環境と野菜の成育１ー光と光合成ーについてムードルに挙げてある資料を熟読する。参考図書として挙げている解説書を熟読する(120分) 事後学修：各回においてムードルに挙げてある資料を再度熟読し、授業内容を確認する(120分) ３．事前学修：光環境と野菜の成育２ー光吸収とエネルギー消費のアンバランスーについてムードルに挙げてある資料を熟読する。参考図書として挙げている解説書を熟読する(120分) 事後学修：各回においてムードルに挙げてある資料を再度熟読し、授業内容を確認する(120分) ４．事前学修：光環境と野菜の成育３ー過剰エネルギー消散系①受光量調節機構・蛍光・活性酸素消去系ーについてムードルに挙げてある資料を熟読する。参考図書として挙げている解説書を熟読する(120分) 事後学修：各回においてムードルに挙げてある資料を再度熟読し、授業内容を確認する(120分) ５．事前学修：光環境と野菜の成育４ー過剰エネルギー消散系②キサントフィルサイクル・光呼吸系ーについてムードルに挙げてある資料を熟読する。参考図書として挙げている解説書を熟読する(120分) 事後学修：各回においてムードルに挙げてある資料を再度熟読し、授業内容を確認する(120分) ６．事前学修：光環境と野菜の成育５ー過剰エネルギー消散系活性の測定についてムードルに挙げてある資料を熟読する。参考図書として挙げている解説書を熟読する(120分) 事後学修：各回においてムードルに挙げてある資料を再度熟読し、授業内容を確認する(120分) ７．事前学修：光環境と野菜の成育６ー光条件と野菜の光合成特性についてムードルに挙げてある資料を熟読する。参考図書として挙げている解説書を熟読する(120分) 事後学修：各回においてムードルに挙げてある資料を再度熟読し、授業内容を確認する(120分) ８．事前学修：温度環境と野菜の成育１ー温度に対する植物の生理反応ーについてムードルに挙げてある資料を熟読する。参考図書として挙げている解説書を熟読する(120分) 事後学修：各回においてムードルに挙げてある資料を再度熟読し、授業内容を確認する(120分) ９．事前学修：温度環境と野菜の成育２ー低温ストレスに対する光合成反応ーについてムードルに挙げてある資料を熟読する。参考図書として挙げている解説書を熟読する(120分) 事後学修：各回においてムードルに挙げてある資料を再度熟読し、授業内容を確認する(120分) １０．事前学修：温度環境と野菜の成育３ー高温ストレスに対する光合成反応ーについてムードルに挙げてある資料を熟読する。参考図書として挙げている解説書を熟読する(120分) 事後学修：各回においてムードルに挙げてある資料を再度熟読し、授業内容を確認する(120分) １１．事前学修：温度環境と野菜の成育４ー温度ストレス下における生体膜の構造変化ーについてムードルに挙げてある資料を熟読する。参考図書として挙げている解説書を熟読する(120分) 事後学修：各回においてムードルに挙げてある資料を再度熟読し、授業内容を確認する(120分) １２．事前学修：土壌環境と野菜の成育１ー水とイオンに対する植物反応ーについてムードルに挙げてある資料を熟読する。参考図書として挙げている解説書を熟読する(120分) 事後学修：各回においてムードルに挙げてある資料を再度熟読し、授業内容を確認する(120分) １３．事前学修：土壌環境と野菜の成育２ー水およびイオンストレスに対する植物反応ーについてムードルに挙げてある資料を熟読する。参考図書として挙げている解説書を熟読する(120分) 事後学修：各回においてムードルに挙げてある資料を再度熟読し、授業内容を確認する(120分) １４．事前学修：土壌環境と野菜の成育３ー水およびイオンストレスを用いた野菜の高品質化ーについてムードルに挙げてある資料を熟読する。参考図書として挙げている解説書を熟読する(120分) 事後学修：各回においてムードルに挙げてある資料を再度熟読し、授業内容を確認する(120分) １５．事前学修：土壌環境と野菜の成育４ーアンモニアストレスに対する植物反応についてムードルに挙げてある資料を熟読する。参考図書として挙げている解説書を熟読する(120分) 事後学修：各回においてムードルに挙げてある資料を再度熟読し、授業内容を確認する(120分)
事前・事後学修の内容	事前学修の時間:120分/回　　　事後学修の時間:120分/回