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科目の基本情報

開講年度	2021 年度
開講区分	生物資源学部

受講対象学生	生物圏生命化学科・海洋生命分子化学教育コース学部(学士課程) : 3年次海洋生命分子化学教育コースの学生
選択・必修	必修教育コース必修科目
授業科目名	海洋生命分子化学演習Ⅰ
	かいようせいめいぶんしかがくえんしゅう
	Seminar I on Marine Life Science and Molecular Chemistry
単位数	2 単位
ナンバリングコード	BIOR-Life-4232-001

開放科目	非開放科目
開講学期	後期
開講時間	生物資源学部で配布する2021年度授業時間割（用紙）や掲示等にて確認すること．
授業形態	ハイブリッド授業 * 状況により変更される可能性があるので定期的に確認して下さい「オンライン授業」・・・オンライン会議ツール等を利用して実施する同時双方向型の授業「ハイブリッド授業」・・・「対面授業」と「オンライン授業」を併用した授業「オンデマンド授業」・・・動画コンテンツの配信等によって実施する授業
開講場所	開講教室は掲示等にて確認すること．
担当教員	指導教員（生物資源学部生物圏生命化学科海洋生命分⼦化学教育コース）
担当教員	Academic supervisors
SDGsの目標
連絡事項	* 状況により変更される可能性があるので定期的に確認して下さい

学修の目的と方法

授業の概要	海洋生命分⼦化学教育コースを担当する8教育研究分野（海洋生物化学，⽔圏生物利用学，⽔圏材料分⼦化学，生物物性学，生体⾼分⼦化学，海洋微生物学，⽔産物品質学，海洋⾷糧化学）のいずれかに配属し，指導教員の教育研究指導の下で卒業研究に取り組む．卒業研究の課題・計画の策定や卒業研究を遂行する上で必要な基礎・専⾨知識，実験技術の基礎・理論，文献資料の収集法等を習得する．
学修の目的	卒業研究の課題・計画を策定する上で必要となる基礎・専⾨知識，実験技術の基礎・理論，文献資料の収集法等を習得させる．
学修の到達目標	卒業研究の課題・計画を策定する上で必要となる基礎・専⾨知識，実験技術の基礎・理論，献資料の収集法等を習得し，卒業研究の事前準備ができるようになる．
ディプロマ・ポリシー	○ 学科・コース等の教育目標　幅広い教養と倫理観、国際感覚を身につけ、豊かな人間性を有している。 ○生命、環境、食料、健康等に関する生物資源学の基本的な知識と技術、経験を有している。 ○科学的で論理的な思考を展開することができ、計画的に問題の解決に取り組むことができる。　豊かなコミュニケーション能力を持ち、他者と協力して行動することができる。　社会の変化に柔軟かつ自律的に対応し、発展的に生きていくことができる。 ○ 全学の教育目標感じる力 ○感性　共感 ○主体性考える力 ○幅広い教養 ○専門知識・技術 ○論理的・批判的思考力コミュニケーション力 ○表現力(発表・討論・対話) 　リーダーシップ・フォロワーシップ　実践外国語力生きる力 ○問題発見解決力　心身・健康に対する意識　社会人としての態度・倫理観 ○ JABEE 関連項目
成績評価方法と基準	演習への取り組み姿勢・態度，演習の課題や卒業研究に関連する先端研究学習への取り組み，演習課題のまとめ方（構成・表現・考察）や発表を基に，指導教員および複数の教員が総合的に評価する．
授業の方法	演習
授業の特徴	PBL 特色ある教育プレゼンテーション/ディベートを取り入れた授業グループ学習の要素を加えた授業 Moodleを活用する授業その他、能動的要素を加えた授業（ミニッツペーパー、シャトルカードなど）英語を用いた教育教員と学生のやり取りは日本語でも、英語による論文や教材の講読を含んだ授業
授業改善の工夫
教科書	演習担当教員（指導教員）が適宜紹介する．
参考書	演習担当教員（指導教員）が適宜紹介する．
オフィスアワー	演習担当教員（指導教員）が随時対応する．
受講要件	特になし．
予め履修が望ましい科目	海洋生命分子化学教育コース必修科目
発展科目	海洋生命分子化学演習Ⅱ，卒業研究
その他

授業計画

MoodleのコースURL

キーワード	海洋生物化学，⽔圏生物利用学，⽔圏材料分⼦化学，生物物性学，生体⾼分⼦化学，海洋微生物学，⽔産物品質学，海洋⾷糧化学
Key Word(s)	Marine Biochemistry，Utilization of Aquatic Bioresources，Molecular Chemistry and Aquatic Materials，Biophysical Science，Muscle Biology，Marine Microbiology，Quality in Marine Products，Marine Food Chemistry
学修内容	海洋生命分⼦化学教育コースを担当する8教育研究分野のいずれかに配属し，演習担当教員（指導教員）の下で本演習に取り組む．卒業研究の課題・計画を策定する上で必要な基礎・専⾨知識，実験技術の基礎・理論，文献資料の収集法等について学習する．また，各教育研究分野に関連する学術論文や専門書等を用いた演習と演習担当教員（指導教員）との討論を通して，卒業研究の事前準備を行う．「海洋生物化学」教育研究分野では，柿沼および五十嵐教員が大型藻類と軟体動物由来の生理機能成分の探索及び遺伝子情報を活用した細胞内の形質発現における分子機構の解析を行い，海洋生物資源の利用・保全に関わる学理と技術の教育研究を行う。「⽔圏生物利用学」教育研究分野では，田丸教員が魚介類由来の有用物質の抽出並びに未利用資源の開発を目指ざすと共に，遺伝子操作を用いて品種改良のための原理と技術の教育研究を行う。また，化学物質と生体の相互作用を遺伝子レベルで解明する技術やシステム生物学に関する教育研究を行う。「⽔圏材料分⼦化学」教育研究分野では，伊藤教員が水棲生物や水産加工で発生する加工残渣から高機能性成分を探索し，それらを用いた疾患モデル細胞およびモデル動物における表現型による評価を行うと共に，細胞情報学的観点から栄養科学に関する教育研究を行う。「生物物性学」教育研究分野では，大井教員が生体内でのATP由来の化学的エネルギーが力学的エネルギーに変換されて細胞内タンパク質に作用して細胞機能を維持する機構を解析すると共に，食品としての魚肉抽出タンパク質の保蔵や加工技術に関する教育研究を行う。「生体⾼分⼦化学」教育研究分野では，舩原教員が水中の環境に訓化した魚介類の形態と機能を担う遺伝子又は機能発現タンパク質などの生体高分子の情報・構造および機能を分子レベルで解析して，その学理と技術に関する教育研究を行う。「海洋微生物学」教育研究分野では，田中教員が海洋から有用微生物の探索と単離を行い，生理学的特性などの解析並びに有効活用するための方法論・技術を研究する。また，福﨑教員が食品微生物の制御に関する洗浄および殺菌技術の最適化を目的とした界面化学的解析を基にした教育研究を行う。「⽔産物品質学」教育研究分野では，青木教員が魚類の鮮度保持に関連する酵素や血液成分の機能と構造を解析し，食品の品質および食品衛生に関する研究，また岡﨑教員が水産資源由来の有用タンパク質を対象とした遺伝子の探索・機能解析に関する教育研究を，分子生物学および生物工学に基づいて行う。「海洋⾷糧化学」教育研究分野では，柴田教員が海藻由来のフェノール性化合物や色素・糖質・脂質などの有用物質の探索，並びにそれらを三次元機能成分とした利用と開発を目指した研究を行う。また，それらを対象とした分子構造の推定や細胞を用いた生理機能の評価，代謝物解析に関する教育研究を行う。
事前・事後学修の内容	各教育研究分野に関連する学術論⽂や専⾨書の内容を理解・整理することで，卒業研究を遂行する上で必要な基礎・専⾨知識，実験技術の基礎・理論，文献資料の収集法等を習得する．また，演習担当教員（指導教員）との討論を通して，卒業研究の課題・計画の策定（卒業研究の事前準備）を行う．討論においては簡潔明瞭を心掛け，資料等の作成やプレゼンテーションには各種PCソフトを利活用する．毎回の授業に先立ち4時間の予習を要する．
事前・事後学修の内容	事前学修の時間:120分/回　　　事後学修の時間:120分/回