三重大学ウェブシラバス

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科目の基本情報

開講年度	2021 年度
開講区分	生物資源学部

受講対象学生	海洋生物資源学科・海洋生物資源学教育コース学部(学士課程) : 2年次
選択・必修	必修学科必修科目
授業科目名	水産学総論
	すいさんがくそうろん
	General Fisheries Science
単位数	2 単位
ナンバリングコード	BIOR-Mari-2521-004

開放科目	非開放科目
開講学期	前期
開講時間	木曜日 3, 4時限
授業形態	オンライン授業 * 状況により変更される可能性があるので定期的に確認して下さい「オンライン授業」・・・オンライン会議ツール等を利用して実施する同時双方向型の授業「ハイブリッド授業」・・・「対面授業」と「オンライン授業」を併用した授業「オンデマンド授業」・・・動画コンテンツの配信等によって実施する授業
開講場所
担当教員	○一色正（生物資源学部海洋生物資源学科），河村功一（生物資源学部海洋生物資源学科），筒井直昭（生物資源学部海洋生物資源学科），森川由隆（生物資源学部海洋生物資源学科），常清秀（生物資源学部資源循環学科），松田浩一（生物資源学部附属紀伊・黒潮生命地域フィールドサイエンスセンター）
担当教員	○ISSHIKI, Tadashi; KAWAMURA, Kouichi; TSUTSUI, Naoaki; MORIKAWA, Yoshitaka; JO, Seisyu; MATSUDA, Hirokazu
SDGsの目標
連絡事項	* 状況により変更される可能性があるので定期的に確認して下さい

学修の目的と方法

授業の概要	本講義では種苗生産学，魚類学，魚病学，漁撈学，水産資源学，水産経済学の各分野について，水産学を理解する上で必要な基礎的知識について講義する。また，トピックス的に時事的な問題を取り上げた解説を行うことにより，日本の水産業について理解と認識を深める。
学修の目的	受講生は，水産重要種や増養殖、漁獲、資源管理、流通・消費等を学ぶことにより，水産学全般についての一般的知識を修得すると共に、日本の水産が抱える諸問題について理解を深めることを目標とする。
学修の到達目標	水産学全般についての一般的知識を修得すると共に、日本の水産が抱える諸問題について理解を深める。
ディプロマ・ポリシー	○ 学科・コース等の教育目標　幅広い教養と倫理観、国際感覚を身につけ、豊かな人間性を有している。 ○生命、環境、食料、健康等に関する生物資源学の基本的な知識と技術、経験を有している。　科学的で論理的な思考を展開することができ、計画的に問題の解決に取り組むことができる。　豊かなコミュニケーション能力を持ち、他者と協力して行動することができる。　社会の変化に柔軟かつ自律的に対応し、発展的に生きていくことができる。 ○ 全学の教育目標感じる力 ○感性　共感 ○主体性考える力 ○幅広い教養 ○専門知識・技術 ○論理的・批判的思考力コミュニケーション力 ○表現力(発表・討論・対話) 　リーダーシップ・フォロワーシップ　実践外国語力生きる力 ○問題発見解決力　心身・健康に対する意識 ○社会人としての態度・倫理観 ○ JABEE 関連項目
成績評価方法と基準	期末試験（100％）
授業の方法	講義
授業の特徴	PBL 特色ある教育キャリア教育の要素を加えた授業英語を用いた教育
授業改善の工夫
教科書	指定せず。
参考書	授業中に適宜、紹介する。
オフィスアワー	随時、各教員の居室（一色（614室）、河村（527室）、筒井（627室）、森川（520室）、常（341室）、松田（水産実験所））にて対応。
受講要件	特になし。
予め履修が望ましい科目	特になし。
発展科目
その他	＊インターンシップ要素を含む科目(2019年入学生から適用) 高等学校教諭一種免許（水産）－水産の関係科目

授業計画

MoodleのコースURL

キーワード	養殖，資源管理，種苗生産，流通，消費，魚病
Key Word(s)	aquaculture, fisheries management, seed production, circulation, consumption, fish disease
学修内容	授業計画第1回：水産学とは何か（担当：河村）第2回：日本の水産業を支える魚介類（担当：河村）第3回：水産生物の増殖と管理（担当：松田）第4回：日本と世界における水産増養殖の現状と問題点（担当：筒井）第5回：有用魚介類の種苗生産（担当：筒井）第6回：日本の漁業生産１（網漁業の種類、漁具漁法について）（担当：森川）第7回：日本の漁業生産２（釣漁業の種類、漁具漁法について）（担当：森川）第8回：魚病学概論１（種類，病因，流行について）（担当：一色）第9回：魚病学概論２（生体防御，治療，予防について）（担当：一色）第10回：三重水産学講義（担当：三重県水産研究所）第11回：三重水産学講義（担当：水産技術研究所）第12回：三重水産学講義（担当：三重県水産課）第13回：三重水産学講義（担当：三重県水産課）第14回：水産物の流通と価格形成（担当：常）第15回：水産物のブランド化と水産業の六次産業化（担当：常）第16回：定期試験
事前・事後学修の内容	第1ー15回：予習：前回の授業で配布されたプリントの再閲覧による履修内容の確認（2時間）・復習：授業で配布された資料ならびに参考資料の閲覧による履修内容の完全理解（2時間）
事前・事後学修の内容	事前学修の時間:120分/回　　　事後学修の時間:120分/回