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科目の基本情報

開講年度	2020 年度
開講区分	教養教育・教養基盤科目・基礎教育

受講対象学生	学部(学士課程) : 1年次, 2年次, 3年次, 4年次, 5年次, 6年次全学科が対象
授業科目名	化学基礎I
	かがくきそいち
	Baisc Chemistry I
単位数	2 単位
ナンバリングコード	libr-fndt-CHEM1511-004

開放科目
分野
開講学期	後期
開講時間	月曜日 3, 4時限
開講場所
担当教員	岡垣　壮（生物資源学研究科）
担当教員	OKAGAKI, Tsuyoshi
SDGsの目標

学修の目的と方法

授業の概要	前期に開講している化学基礎Iの単位を取得できなかった学生のための再履修クラスです。できる限り翌年度前期に開講される「化学基礎Ⅰ」を履修することを勧めます（前期に別の教員の授業で学習した内容と、本授業の内容とが大きく異なる可能性があるため）。生物資源学部の学生が、各学科で開講される化学系講義の基礎となる生化学、無機化学、有機化学の基礎知識を身につけるとともに、演習を通してそれらの知識を実際に活用できるようにさせる。毎回課題を出すので事前に予習をしてもらい、受講生が解答を板書する演習形式でおこなう。解答で不足している知識は教員が補足説明、解説をする。
学修の目的	専門教育に必要な生化学や細胞生物学の基礎知識を化学の観点から学習する。実際に多くの計算問題を通して、生体分子の濃度、化学平衡、自由エネルギー、反応性などについて定量的に理解する。化学反応において原子軌道の電子の配置が重要であることを理解する。化学反応を定量的に表示するための物質量のモルという概念を理解し使いこなす。化学反応の自由エネルギーという概念を理解する。生体を構成するタンパク質、核酸、糖質、脂質の基本構造についての知識を得る。
学修の到達目標	原子の電子配置を理解し、電子が化学結合に果たす役割を理解する。物質量（モル）を使った計算方法を習得する。炭素の電子配置を学ぶことにより、炭素が多様な生体化合物をつくる原理を理解する。水の性質、および酸と塩基の性質、さらに緩衝溶液について理解する。熱力学の第１法則および第２法則を理解する。化学反応のギブス自由エネルギーが反応の方向性及び反応の起こりやすさに重要であることを理解する。生化学の主要な反応系である解糖系やクエン酸回路等は自由エネルギーを考えると理解しやすいことを学習する。生物体の基本分子である糖質、脂質、タンパク質、核酸などの基本的な構造と性質について理解する。小さな分子が官能基によって連結され巨大分子を形成するしくみを理解する。
ディプロマ・ポリシー	○ 学科・コース等の教育目標 ○ 全学の教育目標感じる力　感性　共感 ○主体性考える力　幅広い教養 ○専門知識・技術　論理的・批判的思考力コミュニケーション力　表現力(発表・討論・対話) 　リーダーシップ・フォロワーシップ　実践外国語力生きる力　問題発見解決力　心身・健康に対する意識　社会人としての態度・倫理観
成績評価方法と基準	毎回の授業では各自が予習してきた演習問題の解答を板書してもらいます。演習への取り組み、および期末試験の結果を総合的に評価する。
授業の方法	演習
授業の特徴	PBL 特色ある教育英語を用いた教育
授業改善の工夫
教科書	特に使用しない。毎回の演習問題の課題のコピーを事前に渡しますので、各自予習をしてください。
参考書
オフィスアワー	月曜日　12:00〜13:00、生物資源学研究科　７３４室
受講要件	特になし
予め履修が望ましい科目	特になし
発展科目	化学基礎II
その他

授業計画

MoodleのコースURL

キーワード	分子軌道、化学結合、有機化学、生化学、pH、緩衝液、酸化と還元、ギブス自由エネルギー、熱力学、解糖系、クエン酸回路
Key Word(s)	organic chemistry, orbital, chemical bond, biochemistry, thermodynamics, Gibbs free energy, pH buffer, oxidization, reduction,
学修内容	第１回　原子軌道と電子のエネルギー順位に関する演習　　第２回　共有結合と分子軌道に関する演習　　　　第３回　化学結合と電気陰性度に関する演習　　第４回　分子間相互作用（水素結合）に関する演習第５回　分子間相互作用（電荷相互作用と疎水性相互作用）に関する演習第６回　モルとモル濃度に関する演習　第７回　炭素の電子配置と多様な炭素構造体に関する演習　　第８回　異性体と生理活性に関する演習第９回　水分子の水素結合、および水分子の解離に関する演習第１０回酸と塩基、および緩衝溶液に関する演習第１１回熱力学と化学反応に関する演習第１２回化学反応中の方向性と反応速度に関する演習第１３回生命現象と酸化、還元電位に関する演習第１４回生体高分子と官能基に関する演習第１５回演習のまとめ第１６回定期試験
事前・事後学修の内容	授業中に演習問題のプリントを配布するので、次の授業までに必ず予習すること。

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