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科目の基本情報
| 開講年度 | 2020 年度 | |
|---|---|---|
| 開講区分 | 生物資源学部 | |
| 受講対象学生 |
生物圏生命化学科・全教育コース 学部(学士課程) : 2年次 |
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| 選択・必修 | 必修 学科必修 |
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| 授業科目名 | 生化学Ⅰ | |
| せいかがくいち | ||
| Biochemistry I | ||
| 単位数 | 2 単位 | |
| ナンバリングコード | BIOR-Life-2021-005
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| 開放科目 | 非開放科目 | |
| 開講学期 |
前期 |
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| 開講時間 |
火曜日 9, 10時限 |
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| 開講場所 | ||
| 担当教員 | 梅川 逸人（生物資源学部），加納 哲（生物資源学部） | |
| UMEKAWA, Hayato, KANOH, Satoshi | ||
| SDGsの目標 |
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学修の目的と方法
| 授業の概要 | 本講義では，生命を分子レベルで理解するための基本的事項，すなわち，アミノ酸，タンパク質，糖質，脂質，核酸などの生体分子の化学構造や機能・代謝について，より深い内容を学習する。本講義と「生化学 II」をセットとして学ぶことで，生化学を奥深く学ぶ。 |
|---|---|
| 学修の目的 | 生体分子の化学構造や機能，そして代謝についてより深い知識を得るとともに，重要な物質の構造式や英語名が書けることを目標とする。 |
| 学修の到達目標 | アミノ酸，タンパク質，糖質，脂質，核酸などが有する物理化学的性質について学習する。 |
| ディプロマ・ポリシー |
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| 成績評価方法と基準 | 中間試験50％，期末試験50% |
| 授業の方法 | 講義 |
| 授業の特徴 | |
| 授業改善の工夫 | |
| 教科書 | ヴォート基礎生化学 第5版 |
| 参考書 | |
| オフィスアワー | 講義の最初にアナウンスする。 |
| 受講要件 | |
| 予め履修が望ましい科目 | |
| 発展科目 | 生化学II |
| その他 |
授業計画
| MoodleのコースURL |
|---|
| キーワード | アミノ酸，タンパク質。糖質，脂質，核酸 |
|---|---|
| Key Word(s) | amino acid, protein, carbohydrate, lipid, nucleic acid |
| 学修内容 | 1.アミノ酸の性質（担当：梅川） 2.特殊アミノ酸と生理活性ペプチド (担当：梅川) 3.タンパク質の精製 (担当：梅川) 4.タンパク質の構造 I (一次構造，二次構造) (担当：梅川) 5.タンパク質の構造 II (三次構造, 四次構造, ドメイン構造) (担当：梅川) 6.タンパク質の立体構造形成と保持 (担当：梅川) 7.タンパク質の機能 (担当：梅川) 8.中間試験 9.単糖（担当：加納） 10.多糖（担当：加納） 11.脂質（担当：加納） 12.脂質と生体膜（担当：加納） 13.核酸の構造Ⅰ （DNAらせん）（担当：加納） 14.核酸の構造Ⅱ（核酸構造を安定化させる力）（担当：加納） 15.核酸の構造Ⅲ（タンパク質との相互作用，真核生物染色体の構造）（担当：加納） 16.期末試験 |
| 事前・事後学修の内容 | 1回目講義で学習事項，成績評価方法等の確認をします。 予習と復習：各回4時間 |