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| 開講年度 | 2019 年度 | |
|---|---|---|
| 開講区分 | 生物資源学部 | |
| 受講対象学生 |
資源循環学科・グローカル資源利用学教育コース 学部(学士課程) : 2年次 |
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| 選択・必修 | 必修 教育コース必修科目 |
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| 授業科目名 | 農業経営学 | |
| のうぎょうけいえいがく | ||
| Farm Management | ||
| 単位数 | 2 単位 | |
| ナンバリングコード | BO-AGRI-2
※最初の2文字は開講主体、続く4文字は分野、最後の数字は開講レベルを表します。 |
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| 開放科目 | 非開放科目 | |
| 開講学期 |
前期 |
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| 開講時間 |
木曜日 3, 4時限 |
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| 開講場所 | ||
| 担当教員 | 波夛野 豪(生物資源学部資源循環学科) | |
| HATANO,Takeshi | ||
| 授業の概要 | 日本の農業の現状を確認し、生産要素や収益性，経営管理など農業経営の基本概念を学びながら、国際的な農業ビジネスの展開や地域での環境保全型農業経営の展望など農業経営をめぐる最新のトピックを理解する. |
|---|---|
| 学修の目的 | 農業および農業経営の基本概念と国際的な食と農の関わりや農業再生の展望など農業経営をめぐる課題を理解できるようになる. |
| 学修の到達目標 | 農家・農企業・地域社会を対象とした分析枠組みとしての農業経営学の基本を理解するとともに,今後の国際化社会・循環型社会における農業経営を展望する視点を獲得する. |
| ディプロマ・ポリシー |
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| 成績評価方法と基準 | 原則として定期試験による。ただし，出席状況・コメントシート等を考慮することがある。 |
| 授業の方法 | 講義 |
| 授業の特徴 |
Moodleを活用する授業 |
| 授業改善の工夫 | ・予習，復習を効果的に行えるようMoodleを活用する。 ・コメントシートにより学生からの質問や意見を収集し，授業の進捗に応じて適宜，回答・解説する。 |
| 教科書 | 上原征彦『農業経営』丸善出版 |
| 参考書 | 片柳義春『消費者も育つ農場』創森社 |
| オフィスアワー | 予約の上，随時。 |
| 受講要件 | なし |
| 予め履修が望ましい科目 | 農林学総論，食料・資源経済学Ⅰ，生物資源学A(食と農) |
| 発展科目 | 簿記会計演習Ⅰ，簿記会計演習Ⅱ，基礎経営学，地域社会論 |
| その他 |
教員免許・各種資格取得に関連した科目 (注 : 必ず入学年度の学修（習）要項で確認してください) 環境教育に関連した科目 |
| MoodleのコースURL |
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| キーワード | 農業経営，収益性，技術選択，農産物販売，組織形態，地域社会，ステークホルダー，複合化，多角化，環境，有機農業 |
|---|---|
| Key Word(s) | Farm Management,Steak Holder,Local Community,Environment,Organic agriculture |
| 学修内容 | 講義： 第１回：ガイダンス 第２回：農業の成り立ち 第３回：慣行農業と有機農業の違い 第４回：日本の農業経営の展望 第５回：農業ビジネスモデルの変更 第６回：農業を基盤とする地域産業の活性化 第７回：成長が期待される分野・モデル 第８回：農商工連携 第９回：農業経営のブランド化 第１０回：地域活性化のための新たな視座 第１１回：農業経営と農家生活 第１２回：農村社会と集団活動 第１３回：地域づくりと食と農を結ぶネットワーク 第１４回：農業経営の新たな担い手 第１５回：地域社会における農業の展望 期末試験 |
| 事前・事後学修の内容 | ・授業で使用する資料は，Moodleに掲載するので，予習・復習に活用されたい。 ・農業本来のあり方や役割、地域社会への貢献など，日本・および世界の食・農をめぐる問題について専門的な知識と体系的な理解を得ることが学習課題である。 |