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科目の基本情報

開講年度	2019 年度
開講区分	教育学部・教科に関する専門科目(A類)・家政

科目名	小学校の教科に関する科目・家庭
	しょうがっこうのきょうかにかんするかもく・かてい


受講対象学生	教育学部, A 類学部(学士課程) : 3年次, 4年次大学院(修士課程・博士前期課程・専門職学位課程) : 1年次, 2年次～69 期生受講希望者多数の場合は学部４年次，大学院２年次，３年次，２年次初等選修，大学院１年次，２年次中等選修の順に優先して抽選にて受講者を決める
卒業要件の種別	必修 AⅠ類の学生は必修 AⅢ類は選択必修
授業科目名	小学校専門家庭Ｂ
	しょうがっこうせんもんかていびー
	Home Economics for Elementary School B
単位数	2 単位

受講対象学生	教育学部, A 類学部(学士課程) : 2年次 70 期生受講希望者多数の場合は学部４年次，大学院２年次，３年次，２年次初等選修，大学院１年次，２年次中等選修の順に優先して抽選にて受講者を決める
卒業要件の種別	必修 AⅠ類の学生は必修 AⅢ類は選択必修
授業科目名	小学校専門家庭
	しょうがっこうせんもんかてい
	Home Economics for Elementary School
単位数	2 単位
ナンバリングコード	ED-EDHO-2 ナンバリングコード一覧表はこちら ※最初の2文字は開講主体、続く4文字は分野、最後の数字は開講レベルを表します。

開放科目	非開放科目
開講学期	後期
開講時間	火曜日 9, 10時限
開講場所	PBL4教室（教育学部１号館３階）
担当教員	平島　円，増田智恵（教育学部）
担当教員	HIRASHIMA Madoka, MASUDA Tomoe

学修の目的と方法

授業の概要	小学校家庭科の被服分野および食物分野を中心に学ぶ．被服分野では被服との関わり，衣服の起源，衣服の歴史を踏まえて現代の衣服の役割を考える．被服心理・材料・構成・衛生・管理を中心に衣生活論を展開する．食物分野では食習慣および食文化，食品の栄養，調理，食環境を踏まえて食事の役割について考える．また，衣食共通のグループ学習も行い，収集した情報による研究発表を企画・実践してまとめる．
学修の目的	小学校家庭科を教えるために必要な知識を得る．また，授業を行うための企画力および実践力を身につける．
学修の到達目標	小学校家庭科の被服分野における教材情報を習得し，未来型衣服購入システムなどについてITを利用した教育方法の知識を得る．食物分野においては現在の日本人の栄養状態および食品と栄養の関係の知識を得る．また，日本の食文化・食習慣について伝えることができるようになる．衣・食生活を総合的に考えることができるようになる．
ディプロマ・ポリシー	○ 学科・コース等の教育目標 ○教育をめぐる現実的課題について、専門的知識に基づいて適切な対応を考えることができる。　教育に関する課題を意識した実践を企画・運営し、関係者と協力して問題解決に取り組むことができる。　教育に関わる職業人に求められる使命感・責任感を持ち、異文化、多世代の人と連携・協力することができる。 ○自律的な学習者として、主体的に学び、振り返ることができる。 ○ 全学の教育目標感じる力 ○感性　共感 ○主体性考える力　幅広い教養 ○専門知識・技術　論理的・批判的思考力コミュニケーション力 ○表現力(発表・討論・対話) ○リーダーシップ・フォロワーシップ　実践外国語力生きる力 ○問題発見解決力 ○心身・健康に対する意識　社会人としての態度・倫理観
成績評価方法と基準	出席点３０％，課題への取り組み態度３０％，課題発表２０％，レポート２０％
授業の方法	講義演習
授業の特徴	PBL 特色ある教育グループ学習の要素を加えた授業 Moodleを活用する授業その他、能動的要素を加えた授業（ミニッツペーパー、シャトルカードなど）英語を用いた教育
授業改善の工夫
教科書
参考書	小学校家庭科教科書（開隆堂）（東京書籍）
オフィスアワー	平島円：毎週月曜日12:00～13:00　教育学部１号館３階　調理学研究室　madoka@edu.mie-u.ac.jp 増田智恵：毎週水曜日9：30～10：30　教育学部１号館３階　被服学研究室　tomoem@edu.mie-u.ac.jp
受講要件	最後まで熱心に授業に参加すること
予め履修が望ましい科目
発展科目
その他	受講希望者多数の場合は抽選にて受講者を決めるため，初回の授業には必ず出席すること

授業計画

MoodleのコースURL	https://portal.mie-u.ac.jp/moodle3/course/view.php?id=100

キーワード	家庭科，被服，衣生活，食物，食生活
Key Word(s)	home economics, clothing, clothing life, food, dietary life
学修内容	第１回：オリエンテーション（小学校家庭科について）第２回：食物分野の講義（食品と栄養）第３回：食物分野の講義（食習慣と食文化）第４回：食物分野の講義（調理加工）第５回：食物分野の講義（食品と環境問題，食品表示）第６回：食物分野の教材研究（食材）第７回：食物分野の課題発表第８回：食物分野の課題発表の振り返り第９回：被服分野の講義（衣生活状況と知識）第１０回：被服分野の講義（衣類の種類とデザイン）第１１回：被服分野の講義（衣服素材）第１２回：被服分野の講義（衣環境）第１３回：被服分野の講義（衣生活管理）第１４回：被服分野の講義（ものづくりの技術）第１５回：被服分野の課題発表受講者によって内容を変更する場合あり
事前・事後学修の内容	各コースでこれまでの教育内容を収集して，各教科を活かした衣服・食物についてのテーマを展開する．講義内容をまとめ，自分の衣生活および食生活での問題点を抽出しておく．また，情報収集を行う．