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科目の基本情報

開講年度	2017 年度
開講区分	生物資源学研究科(博士後期課程)生物圏生命科学専攻
受講対象学生	大学院(博士課程・博士後期課程) : 1年次, 2年次, 3年次
選択・必修	選択
授業科目名	素材機能機構学
	そざいきのうきこうがく
	Molecular Structure and Function of Food Materials
単位数	2 単位
他学部・他研究科からの受講	他専攻の学生の受講可
市民開放授業	市民開放授業ではない
開講学期	後期
開講時間
開講場所
担当教員	寺西　克倫(生物資源学研究科生物圏生命科学専攻)

学習の目的と方法

授業の概要	近年の科学の進歩は目ざましく、それに伴い社会生活は著しく向上してきている。このような社会生活を支える化学、とりわけ素材の開発や新規機能の探索は重要な研究領域である。このような背景において、素材機能利用に関し理解してもらう。
学習の目的	分子素材について知り，理解できるようになることを目的とする
学習の到達目標	分子レベルでの素材機能利用に関し理解する.
ディプロマ・ポリシー	○ 学科・コース等の教育目標 ○ 全学の教育目標 感じる力 　感性 　共感 　倫理観 　モチベーション 　主体的学習力 　心身の健康に対する意識 考える力 　幅広い教養 ○専門知識・技術 ○論理的思考力 ○課題探求力 ○問題解決力 ○批判的思考力 コミュニケーション力 　情報受発信力 　討論・対話力 　指導力・協調性 　社会人としての態度 　実践外国語力 生きる力 　感じる力、考える力、コミュニケーション力を総合した力
授業の方法	講義
授業の特徴
教科書	なし
参考書
成績評価方法と基準	レポートで評価する
オフィスアワー	寺西:随時,生物資源学部740
受講要件	なし
予め履修が望ましい科目	なし
発展科目	なし
授業改善への工夫	学生の希望に対応
その他

授業計画

キーワード	分子機能素材化学
Key Word(s)	Molecular Material Chemistry
学習内容	以下の項目に関し講義する。 1)講義:生物分子モデリング科学,生体成分機能科学 2)演習:生物分子モデリング科学演習,生体成分機能科学演習
学習課題(予習・復習)

ナンバリングコード(試行)	BO-AGCH-6

※最初の2文字は開講主体、続く4文字は分野、最後の数字は開講レベルを表します。 ナンバリングコード一覧表はこちら