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科目の基本情報

開講年度 2017 年度
開講区分 生物資源学研究科(博士後期課程)生物圏生命科学専攻
受講対象学生 大学院(博士課程・博士後期課程) : 1年次, 2年次, 3年次
選択・必修 選択
授業科目名 素材機能機構学
そざいきのうきこうがく
Molecular Structure and Function of Food Materials
単位数 2 単位
他学部・他研究科からの受講 他専攻の学生の受講可
市民開放授業 市民開放授業ではない
開講学期

後期

開講時間
開講場所

担当教員 寺西 克倫(生物資源学研究科生物圏生命科学専攻)

学習の目的と方法

授業の概要 近年の科学の進歩は目ざましく、それに伴い社会生活は著しく向上してきている。このような社会生活を支える化学、とりわけ素材の開発や新規機能の探索は重要な研究領域である。このような背景において、素材機能利用に関し理解してもらう。
学習の目的 分子素材について知り,理解できるようになることを目的とする
学習の到達目標 分子レベルでの素材機能利用に関し理解する.
ディプロマ・ポリシー
○ 学科・コース等の教育目標

○ 全学の教育目標
感じる力
  •  感性
  •  共感
  •  倫理観
  •  モチベーション
  •  主体的学習力
  •  心身の健康に対する意識
考える力
  •  幅広い教養
  • ○専門知識・技術
  • ○論理的思考力
  • ○課題探求力
  • ○問題解決力
  • ○批判的思考力
コミュニケーション力
  •  情報受発信力
  •  討論・対話力
  •  指導力・協調性
  •  社会人としての態度
  •  実践外国語力
生きる力
  •  感じる力、考える力、コミュニケーション力を総合した力

授業の方法 講義

授業の特徴

教科書 なし
参考書
成績評価方法と基準 レポートで評価する
オフィスアワー 寺西:随時,生物資源学部740
受講要件 なし
予め履修が望ましい科目 なし
発展科目 なし
授業改善への工夫 学生の希望に対応
その他

授業計画

キーワード 分子機能素材化学
Key Word(s) Molecular Material Chemistry
学習内容 以下の項目に関し講義する。
1)講義:生物分子モデリング科学,生体成分機能科学
2)演習:生物分子モデリング科学演習,生体成分機能科学演習
学習課題(予習・復習)
ナンバリングコード(試行) BO-AGCH-6

※最初の2文字は開講主体、続く4文字は分野、最後の数字は開講レベルを表します。 ナンバリングコード一覧表はこちら


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